小肥羊 （羊しゃぶしゃぶ）

昨日は、今月末日本へ研修に行く社員の送別会。

「小肥羊」へ行ってきました。

囲堤道×広東路近くにある、囲堤道店。

中国全土にチェーン展開している、超有名な羊しゃぶしゃぶのお店ですね。

天津にも、１０店舗以上あります。

しかし、私が小肥羊に行ったのは、今回が初めて。

今まで、なぜ行く機会がなかったのか、不思議です。

かわいい、羊のマークが目印。

食器にも、マークがプリントされています。

今回頼んだ鍋は、「清淡」。

このスープは、絶妙な味。

めちゃくちゃ、うまいっす。

ゴマだれとかも頼めば出てきますが、スープが濃厚なので、このまま食べたほうがうまいかもしれません。

このスープの素は、普通のスーパーでも売っているようです。

鍋の種類は他に、鴛鴦（辛いのと普通のスープが半々になった鍋）もありますが、laiguさんもおっしゃってる通り 、この清淡がよろしいかと思われます。

あと、食事代が２００元以上になると、生ビールが１杯１元になります。

じゃんじゃん、飲みましょう。

日本でも小肥羊の合弁会社が設立されたようですが 、開店はまだなんですかね。

もしあるようでしたら、日本にお住まいの方も、ぜひ行ってみてください。