シンガポールで飲む
シンガポール、飲み食い編です。
私の旅に、飲みは欠かせません。
(普段から飲んでますけど。)
では、順を追って、飲み食いしたものを振り返って見たいと思います。
タイガービール、飲みまくり!
☆ 春節の機内食 ☆
いきなり、シンガポールではありませんが…。
シンガポールへ向かった、春節当日の2/18でした。
CAだったので、やはり機内食は餃子。
去年の春節に日本へ帰ったとき と、全く同じですな。
シンガポールに着いたのは、10時過ぎ。
ホテルに着くと、シンガポール支社の後輩、K君ご夫妻がお迎えに来てくれました。
K君のお家にお邪魔して、早速タイガービールで乾杯です。
焼酎や日本酒なども開けて、気づくと、3時。
こうして、私の飲みツアーが始まりました。
☆ Hog's Breath Cafe (ステーキ) ☆
翌日の夜、K君ご夫妻に連れられて、ステーキを食べに行ったお店。
チャイムスにある、Hog's Breath Cafeです。
ステーキは、300g。
でかい…。
でも、とっても、やわらかいっす。
久々に、ガッツリ肉を頂きました。
ここチャイムスには、いろんなレストランやバーが集まっています。
そして、最近オープンしたという、メイドカフェがありました。
残念ながら、春節休み。
機会があれば、行ってみたいものです。
(中国にも、あるのかな?)
その後は、ラッフルズホテルのロングバーで、飲みっ!
300gの肉とビール etc.で、腹がパンパン…。
幸せです。
ロングバーは2回行ったので、ご紹介は後ほど。
☆ 文東記 (海南鶏飯) ☆
翌日の昼、向かった先は、リバー・バレーロードにある、文東記。
海南鶏飯(チキンライス)で有名なお店です。
海南鶏飯は、海南島で食べて感動した 食べ物。
海南島からの移民が、シンガポールで作ったものらしいです。
ということは、本場は海南島ではなくて、シンガポールなんでしょうか?
ともかく、頂きましょう。
やっぱり、うまいっすね~。
ピラミッド型のジャスミンライスが、なんともいえません。
チキンとライスは別売りなので、ライスだけでもオーダーできます。
☆ People's Park (フードコート) ☆
夜は、同僚のOさん、さらに天津人出向者3名と合流して、People's Park のフードコートへ。
いろんなお店から好きなものを買ってきて、広場のテーブルで食べるというスタイル。
台湾の夜市を思い出します。
シンガポールには、こんな感じのフードコートが、たくさん存在しており、サラリーマンの強い見方だそう。
お値段は、どれもリーズナブル。
ビールは、ちょっと高いですが…
(シンガポールで、酒、タバコのような嗜好品は、とっても高いのです。)
中華料理を、たらふく頂きました。
途中、獅子舞が乱入。
各店舗から、お金をせびっています。
中国の南の方では、よく見かける光景ですかね。
天津で、見たことはありません。
その後は、後輩のお家へ移動して、2時過ぎまで飲みっ!
☆ Pierside Kitchen & Bar (イタリアン) ☆
翌日、天津らんまんズメンバーと合流!
メンバーとは…
さて、マーライオンを見た後、grandblue100さんから教えてもらったレストラン を探しに…。
ここかな?
合ってるよね。
Piersideというレストランです。
メニューを見ると、イタリアンみたいですが、アジアの味も取り入れられている感じ。
お通し?のパン。
前菜盛り合わせで、乾杯!
私のお気に入りは、ソフトシェルクラブのフライ。
それぞれ味に特徴があり、うまい!
ロブスターのリングィーネと、豚の照り焼き。
3人で、シェアしていただきました。
品数は少ないですが、タイガービールもたらふく入り、腹パンパン。
☆ Long Bar ☆
すかさず向かった先は、2日前にも行った、ラッフルズホテルのロングバー。
ここでオーダーすべきは、やはり、シンガポールスリング。
このバーが発祥のカクテルです。
枡のようなものに入っているのは、テーブルに最初から乗っかっている、殻付きピーナッツ。
殻は、そのまま床にばらばら落としていただきます。
床が殻だらけで滑りますので、ご注意ください。
いろいろ他にも、おもしろいものがありますが…
こちらは、2日前に飲んだ、ハーフヤード。
長~いジョッキに、ビールが注がれています。
巨大なマルガリータなんていうのもありますので、勇気のある方はお試しを。
いろいろ回って、疲れた体を癒すのは、やはり日本料理。
シンガポールで日本料理…?
我々は、天津から来ているので、関係ありませ~ん。
モハメッド・サルタン・ロードにある、博多というお店です。
やっぱ、日本料理が一番落ち着くかな。
ビールと、冷たい日本酒をいただきました。
らんまんズ@シンガポールは、これにて終了…
…の訳がありませんね。
2次会は、同じ通りにある、オシャレなレストランの屋外テラスにて。
(名前は忘れました。)
この通りには、日本料理屋や、オシャレなレストランが集まっていて、酒飲みには使えそうです。
お値段は張りますけどね…。
3次会は、私の部屋でタイガービール。
何時まで飲んだかは、よく覚えてません…。
そんなこんなで、とっても充実した飲み@シンガポールになりました。
K君ご夫妻、Oさん、桜島さん 、よねキチさん 、ありがとう!
続きは、天津で。