シンガポールで飲む | 天津甘栗丼@中国

シンガポールで飲む

シンガポール、飲み食い編です。

私の旅に、飲みは欠かせません。

(普段から飲んでますけど。)


では、順を追って、飲み食いしたものを振り返って見たいと思います。

タイガービール、飲みまくり!



☆ 春節の機内食 ☆


いきなり、シンガポールではありませんが…。


シンガポールへ向かった、春節当日の2/18でした。

CAだったので、やはり機内食は餃子。


機内食の餃子


去年の春節に日本へ帰ったとき と、全く同じですな。


シンガポールに着いたのは、10時過ぎ。

ホテルに着くと、シンガポール支社の後輩、K君ご夫妻がお迎えに来てくれました。

K君のお家にお邪魔して、早速タイガービールで乾杯です。

焼酎や日本酒なども開けて、気づくと、3時。

こうして、私の飲みツアーが始まりました。


☆ Hog's Breath Cafe (ステーキ) ☆


翌日の夜、K君ご夫妻に連れられて、ステーキを食べに行ったお店。

チャイムスにある、Hog's Breath Cafeです。


ホグズのメニュー


ステーキは、300g。


ホグズ・ブレス・カフェのステーキ


でかい…。

でも、とっても、やわらかいっす。

久々に、ガッツリ肉を頂きました。


ここチャイムスには、いろんなレストランやバーが集まっています。

そして、最近オープンしたという、メイドカフェがありました。


チャイムスのメイドカフェ


残念ながら、春節休み。

機会があれば、行ってみたいものです。

(中国にも、あるのかな?)


その後は、ラッフルズホテルのロングバーで、飲みっ!

300gの肉とビール etc.で、腹がパンパン…。

幸せです。

ロングバーは2回行ったので、ご紹介は後ほど。


☆ 文東記 (海南鶏飯) ☆


翌日の昼、向かった先は、リバー・バレーロードにある、文東記。

海南鶏飯(チキンライス)で有名なお店です。


文東記


海南鶏飯は、海南島で食べて感動した 食べ物。

海南島からの移民が、シンガポールで作ったものらしいです。

ということは、本場は海南島ではなくて、シンガポールなんでしょうか?


ともかく、頂きましょう。


海南鶏飯


やっぱり、うまいっすね~。

ピラミッド型のジャスミンライスが、なんともいえません。

チキンとライスは別売りなので、ライスだけでもオーダーできます。


☆ People's Park (フードコート) ☆


夜は、同僚のOさん、さらに天津人出向者3名と合流して、People's Park のフードコートへ。


People's Park


いろんなお店から好きなものを買ってきて、広場のテーブルで食べるというスタイル。

台湾の夜市を思い出します。

シンガポールには、こんな感じのフードコートが、たくさん存在しており、サラリーマンの強い見方だそう。


People's Park フードコート


お値段は、どれもリーズナブル。

ビールは、ちょっと高いですが…

(シンガポールで、酒、タバコのような嗜好品は、とっても高いのです。)


中華料理を、たらふく頂きました。


途中、獅子舞が乱入。


People's Park 獅子舞


各店舗から、お金をせびっています。

中国の南の方では、よく見かける光景ですかね。

天津で、見たことはありません。


その後は、後輩のお家へ移動して、2時過ぎまで飲みっ!


☆ Pierside Kitchen & Bar (イタリアン) ☆


翌日、天津らんまんズメンバーと合流!

メンバーとは…

桜島さんよねキチさん ご夫妻でしたっ。


さて、マーライオンを見た後、grandblue100さんから教えてもらったレストラン を探しに…。


Pierside 店内


ここかな?

合ってるよね。


Piersideというレストランです。


メニューを見ると、イタリアンみたいですが、アジアの味も取り入れられている感じ。


お通し?のパン。


Pierside パン


前菜盛り合わせで、乾杯!


Pierside 前菜盛り合わせ


私のお気に入りは、ソフトシェルクラブのフライ。

それぞれ味に特徴があり、うまい!


ロブスターのリングィーネと、豚の照り焼き。


Pierside パスタ


3人で、シェアしていただきました。

品数は少ないですが、タイガービールもたらふく入り、腹パンパン。


☆ Long Bar ☆


すかさず向かった先は、2日前にも行った、ラッフルズホテルのロングバー。


ロングバー


ここでオーダーすべきは、やはり、シンガポールスリング


シンガポールスリング


このバーが発祥のカクテルです。


枡のようなものに入っているのは、テーブルに最初から乗っかっている、殻付きピーナッツ。

殻は、そのまま床にばらばら落としていただきます。

床が殻だらけで滑りますので、ご注意ください。


いろいろ他にも、おもしろいものがありますが…

こちらは、2日前に飲んだ、ハーフヤード


ハーフヤード


長~いジョッキに、ビールが注がれています。

巨大なマルガリータなんていうのもありますので、勇気のある方はお試しを。


ラッフルズ・ホテル

☆ 博多 (日本料理) ☆


いろいろ回って、疲れた体を癒すのは、やはり日本料理。


シンガポールで日本料理…?

我々は、天津から来ているので、関係ありませ~ん。


モハメッド・サルタン・ロードにある、博多というお店です。


日本料理「博多」


やっぱ、日本料理が一番落ち着くかな。

ビールと、冷たい日本酒をいただきました。


らんまんズ@シンガポールは、これにて終了…


…の訳がありませんね。


2次会は、同じ通りにある、オシャレなレストランの屋外テラスにて。

(名前は忘れました。)


レストランのテラス

ワインで乾杯!


この通りには、日本料理屋や、オシャレなレストランが集まっていて、酒飲みには使えそうです。
お値段は張りますけどね…。

3次会は、私の部屋でタイガービール。

何時まで飲んだかは、よく覚えてません…。


そんなこんなで、とっても充実した飲み@シンガポールになりました。

K君ご夫妻、Oさん、桜島さんよねキチさん 、ありがとう!

続きは、天津で。